| 花生汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 737千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 花生汤圆热量/卡路里2401千卡 | |||
 热量2401千卡，相当于风帆冲浪运动800分钟消耗的热量...180 | |||||
花生汤圆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 用温水（较热）把300g的糯米粉和成团（此时的糯米团是很容易散的）
2/10. 分离出60g的面团做成三四个被压扁的小面团，放入煮开的开水里煮，等面团被煮熟附在水面，就捞出，再和原来的的面团揉成团（如果太沾手就说明太湿，此时就可以慢慢加入备用的糯米粉）
3/10. 如果需要加入白芝麻，则先把芝麻炒香
4/10. 把花生、芝麻、白糖、溶解的黄油的混合搅拌均匀
5/10. 和好的面团分剂子，因为经验不足，怕大小不一，所以我每个剂子都成了下，大概12g一个剂子
6/10. 可以开始包汤圆了，每做好一个汤圆最好裹一层糯米粉
7/10. 做好的汤圆吃不完可以放入冰箱的冷冻层
汤底可以做姜片红糖汤
8/10. 煮汤圆的方法：
汤圆放入大火烧开的水锅中，开锅后改小火，放入少许冷水继续煮制，重复三次，煮至汤圆浮起即可
9/10. 汤底也可以用红豆沙做汤底
10/10. 要是包汤圆的时候穿洞了又补不回去，就把馅倒出，剩下的糯米团搓成两三个小糯米球，直接煮着吃也是可以的。
因为没有馅料，不够甜，所以我把小糯米球煮熟后，放入了多余的馅料里滚趴，这样就瞬间做出了一道广东的地道美食”糖不甩“，个人觉得这比汤圆更好吃，相信很多女生会喜欢哦~！~~
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补虚、止渴等功效；可与赤小豆、香瓜、红豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、预防高血压、和胃等功效；可与芹菜、黄豆、鲤鱼搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、保护胃肠、止咳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生汤圆热量2401 千卡
- 脂肪49 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物203.7 克
- 钠679.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾658 毫克