| 清炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 455克 | 清炒莴苣热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于高尔夫球45分钟消耗的热量...270 | |||||
清炒莴苣的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、鸡蛋（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、姜（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/3. 先把莴苣去皮 然后切成片 用温水泡发木耳 把葱姜切好备用 鸡蛋打好
2/3. 把切好的莴苣用开水焯一下
3/3. 先把鸡蛋下过炒好 承出备用 然后锅内放入油 油热后放入葱姜爆香 倒入 莴苣 木耳翻炒一下 然后倒入鸡蛋 再翻炒一会 倒入点醋 出锅时淋点香油即可
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、清胃热等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与紫菜、黄豆、香椿搭配；与兔肉、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、预防便秘、大便秘结等功效；可与枣、海蜇、春笋搭配；与鸭肉、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒莴苣热量202 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质15.94 克
- 碳水化合物12.17 克
- 钠182.6 毫克
- 钙366 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾461 毫克