| 平菇鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 203克 | 平菇鱼豆腐汤热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于粉刷18分钟消耗的热量...180 | |||||
平菇鱼豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
平菇（150克）、鱼豆腐（包装）（1包）、大葱（1根）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（一瓣）、姜丝（适量）
1/3. 平菇、鱼豆腐、大葱洗净切好，蒜瓣拍扁姜切丝备用
2/3. 干净锅内下适量油，加入蒜瓣姜丝翻炒，再加入大葱翻炒
3/3. 炒出香味后加入鱼豆腐、平菇、盐继续翻炒，看到平菇有点软了之后加入适量水，大火煮开，中火续煮3~5分钟，盛起享用。可适当加入鸡精、酱油调味
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防癌、延长寿命、增强免疫力等功效；可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、缓解疲劳、预防癌症等功效；可与海虾、豆豉、基围虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇鱼豆腐汤热量53 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾402 毫克