冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
红糖 | 克 | 1302千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
总量 | 1350克 | 冬瓜茶热量/卡路里1392千卡 | |||
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1/4. 冬瓜冲洗干净,连皮连瓤一起切小丁。
2/4. 加入红糖拌匀腌半小时左右至出水。
3/4. 把腌好的冬瓜红糖放到炉灶上,大火烧开,再转小火煮至冬瓜呈透明状。(约2.5小时)
4/4. 用筛网滤掉冬瓜残渣,晾凉后装进玻璃罐里入冰箱密封保存。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热解暑、消渴等功效;可与芡实、鸡胸肉、平菇搭配;与红豆、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与松花蛋、牛肉、竹笋相克,同食可能会引起不适;