西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
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1/3. 热锅放油,将打好的鸡蛋放入锅中炒熟乘出。
2/3. 锅中放油,油热后放入葱花翻炒出香味,再放入西红柿炒,加少量水炒至出汤。
3/3. 放入鸡蛋,使每一块儿鸡蛋都裹满番茄汁,放入适量盐翻炒,即可乘出。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热生津、祛雀斑等功效;可与山楂、卷心菜、鸡蛋搭配;与南瓜、红薯、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与桂圆、菠菜、羊排搭配;与鹅蛋、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;