| 挑战自己的快乐-香辣鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 挑战自己的快乐-香辣鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于跑步机226分钟消耗的热量...240 | |||||
挑战自己的快乐-香辣鱼块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、干辣椒（10个）、姜片（7-8片）、大葱（半棵）、料酒（2大勺）、酱油（2大勺）、鸡精（1小勺）、白糖（1小勺）、盐（适量）、淀粉（2大勺）
1/7. 草鱼洗净，切成拇指大小的段，用料酒、1大匙酱油、鸡精、干淀粉，一半份量的葱段和姜片腌20分钟。
2/7. 剩余分量的葱切段，姜切片，干辣椒用手掰成小段。
3/7. 锅热后倒油，先将腌好的鱼块去渣，煎一下，煎到两面焦黄捞出。
4/7. 锅中留底油，放入葱、姜和干辣椒，炒出香味。
5/7. 出香味后，加入温水，并同时加入糖、鸡精和1大匙酱油，大火煮沸。
6/7. 把煎好的鱼块倒入锅中，小火咕嘟5分钟，中间晃晃锅身，以避免糊锅。
7/7. 最后，大火收汁，出锅。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃和中、滋补等功效；可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 挑战自己的快乐-香辣鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克