| 西芹香菇炒素肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 241克 | 西芹香菇炒素肉热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于读书163分钟消耗的热量...78 | |||||
西芹香菇炒素肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
素肉（适量）、干香菇（8朵）、西芹（半根）、蚝油（少许）、味好美综合香料（少许）
1/3. 香菇和素肉提前泡发备用
2/3. 油热将香菇挤干水放下锅里稍微煎，然后下素肉和西芹一起翻炒
3/3. 下一点水盖上锅盖3分钟，打开，下蚝油和味好美综合香料即可
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与鸡腿、豇豆、油菜搭配；与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、养血补虚等功效；可与香芋、海虾、腐竹搭配；与牡蛎、河蚬、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹香菇炒素肉热量212 千卡
- 脂肪1.21 克
- 蛋白质11.19 克
- 碳水化合物78.53 克
- 钠267 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾1673 毫克