番茄鸡蛋汤的热量和减肥功效

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番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
蒜黄	克	74千卡	34千卡	2.4克	0.3克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
总量	745克	番茄鸡蛋汤热量/卡路里268千卡
热量268千卡，相当于开车89分钟消耗的热量...180

番茄鸡蛋汤的做法共3个步骤

鸡蛋（1个）、番茄（2个）、蒜黄（10根左右）、蘑菇（2大瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、麻辣鲜（适量）、葱花（葱白）（一小节）

1/3. 准备食材，番茄洗净，切瓣。鸡蛋放碗中，打碎。蒜黄洗净，切段。蘑菇洗净，撕的比较小，然后切丁。

2/3. 锅中放少许油，七层热，放葱花，翻炒两下，然后放入番茄，加适量盐，炒出汁（若还是比较干，可以放少量的水）。大概2分钟后，放入蘑菇炒大概1-2分钟，然后放进汤锅中。

3/3. 汤锅加2碗水（最后就是两碗的汤），烧开后，放入盐、鸡精、五香粉、麻辣鲜（都是适量），用勺子搅一下，再烧2分钟后，放入打好的鸡蛋，然后快速用筷子搅（否则不是蛋花哦）。然后，放入蒜苗，烧1分钟左右就可出锅。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、玉米、基围虾搭配；与糖精、甲鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、祛雀斑、治疗高血压等功效；可与三文鱼、黄鱼、芹菜搭配；与咸鱼、草鱼、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗瘤、头痛等功效；可与莴笋搭配；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、通便排毒、降血压等功效；可与青豆、木瓜、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；