辣酱炒年糕加蛋版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 57克 | 辣酱炒年糕加蛋版热量/卡路里48千卡 | |||
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1/4. 超市买的火锅年糕,葱切成葱花,不用切太碎就行
2/4. 不粘锅准备好,放油,油温变热后加入葱花炒香,辣酱准备好,放入锅中,然后加水把锅盖,盖好,闷煮三分钟,
3/4. 加入煮熟的鸡蛋切成四半,翻炒一分钟,加入盐和味精调味,即可出锅
4/4. 成品
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、止血等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与肥瘦牛肉、后腿牛肉、白灵菇搭配;与卤豆腐干、金丝小枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;