| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 976克 | 山楂酱热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于单板滑雪180分钟消耗的热量...378 | |||||
山楂酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山楂（两斤）、冰糖（半斤）、柠檬（一颗）
1/2. 山楂切对半，取核。
2/2. 然后加水没过山楂，并加入冰糖。煮至粘稠状，放进柠檬汁再关小火煮。 （会痛经的可以加红糖代替冰糖）然后放凉就可以收起来了。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、开胃、抑制细菌等功效；可与草莓、西红柿、枸杞子搭配；与胡萝卜、海参、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、补中益气等功效；可与黑芝麻、草莓、高粱搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、增强免疫力、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与牛奶、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱热量1137 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物127.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克