| 炸香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 516克 | 炸香菇热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于吃东西595分钟消耗的热量...120 | |||||
炸香菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、鸡蛋（适量）、面（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）
1/4. 煮两分钟沥水，撒盐腌一会（大香菇切开）
2/4. 鸡蛋、淀粉、水活匀做浆
3/4. 香菇裹浆入油锅，中火炸金黄色
4/4. 撒椒盐装盘
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、预防贫血等功效；可与薏米、扁豆、武昌鱼搭配；与基围虾、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、茼蒿、干辣椒搭配；与消炎片、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炸香菇热量1190 千卡
- 脂肪13.87 克
- 蛋白质20.92 克
- 碳水化合物124.71 克
- 钠10205.52 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.72 毫克
- 钾178 毫克