| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 535克 | 香菇油菜热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于擦地28分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇油菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
油菜（400克）、香菇（10朵）、葱蒜（适量）、蚝油（一调羹）、鸡精（适量）、食盐（适量）、花椒粉（适量）
1/2. 油菜洗好切两节，香菇提前泡发好，葱蒜切好就位
2/2. 锅坐火、油烧热、葱蒜爆香香。适当放一点花椒粉、先下香菇、然后倒入油菜。淋一点泡香菇的水，加入耗油、鸡精、翻炒片刻出货。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇咳、宽肠通便、强骨抗压等功效；可与海虾、粳米、仔鸡搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防佝偻病、防治肿瘤等功效；可与鲤鱼、仔鸡、冬瓜搭配；与明虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量107 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克