| 草莓芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 590克 | 草莓芝士热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡，相当于蹦床473分钟消耗的热量...210 | |||||
草莓芝士的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、玉米淀粉（15克）、柠檬汁（10毫升）、朗姆酒（15毫升）、牛奶（85毫升）、黄油（50克）、奥利奥饼干（1包）、细砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、草莓（3克）、鱼胶粉（0.5克）、白糖（10克）
1/6. 奥利奥砸碎，加融化黄油搅拌放入模具按平
2/6. 奶油奶酪加入细砂糖，温水打发至顺滑
3/6. 加入一个鸡蛋搅拌融合，再加入一个鸡蛋搅拌融合，依次加入玉米淀粉，柠檬汁，郎姆酒，牛奶
4/6. 锡纸包裹模具，160℃一小时上下管烤，水浴发
5/6. 草莓切碎加入细砂糖煮化，加入鱼胶粉，抹在烤好芝士表面，，放上草莓做装饰，
6/6. 脱模撒上糖分就可以打包送心爱的人啦^ω^
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、宽肠胃等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、开胃醒脾、化痰止咳等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、美白等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与菠萝、酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓芝士热量1654 千卡
- 脂肪141.49 克
- 蛋白质30.19 克
- 碳水化合物219.78 克
- 钠740.2 毫克
- 钙481 毫克
- 铁8.92 毫克
- 钾601 毫克