| 香芹虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 香芹虾仁热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于木管乐器11分钟消耗的热量...120 | |||||
香芹虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青虾仁（250克）、香芹（200克）、大蒜（1瓣）、姜丝（少许）、李锦记锦珍生抽（1勺）、盐（少许）、生粉（淀粉）（少许）、鸡蛋（可不放）（一个）、胡萝卜（半根）
1/5. 香芹洗净斜刀切段，开水焯2分钟，捞出。胡萝卜切片，姜切丝，蒜切片。
2/5. 虾仁洗净去线，放入盐，少量淀粉，鸡蛋，搅匀。
3/5. 锅内放油，烧热以后倒入虾仁，翻炒至变色，盛出待用。
4/5. 另起锅放油，烧热倒入香芹，胡萝卜片，姜丝，蒜片，李锦记锦珍生抽。中火炒3-4分钟，让香芹充分入味。
5/5. 最后倒入炒好的虾仁，翻勺，出锅。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、治疗高血压、镇静安神等功效；可与海虾、芋头、百合搭配；与黄豆、蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹虾仁热量22 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克