| 翡翠虾球西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 翡翠虾球西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于汽车打蜡11分钟消耗的热量...270 | |||||
翡翠虾球西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一朵）、虾球（半袋）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 将虾仁清洗干净后剔除虾线。
2/8. 西兰花切成大小差不多的小朵儿。
3/8. 锅中放水烧开后，加入食盐搅匀。将切好的西兰花倒入锅中，水一开就捞出。
4/8. 将焯熟的西兰花盛出装盘，码成手捧花状。
5/8. 锅中放底油，油热后倒入虾仁快速翻炒。
6/8. 其间分别加入盐、鸡精和水淀粉。
7/8. 将水淀粉和虾球炒匀，大火收汁出锅。
8/8. 把炒好的虾球糊倒在码好的西兰花上，摆盘上菜喽！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、增强血管韧性等功效；可与平菇、墨鱼、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠虾球西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克