日式蒸饺的热量和减肥功效

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日式蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉馅	克	1022千卡	227千卡	18.22克	14.79克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
菜籽油	克	1924千卡	899千卡	0克	99.9克
饺子皮	克	1230千卡	253千卡	8.4克	1.2克
总量	1285克	日式蒸饺热量/卡路里4211千卡
热量4211千卡，相当于壁球351分钟消耗的热量...720

日式蒸饺的做法共4个步骤

猪肉馅（450克）、香菇（1杯）、菜籽油（3汤匙）、饺子皮（50片）、大蒜（2瓣）、葱花（1汤匙）、姜（1汤匙）、玉米淀粉（2茶匙）、盐（2茶匙）、白糖（1茶匙）、酱油（1汤匙）、香油（1汤匙）

1/4. 将所有用来制作馅料的原料混合在一起，放入冰箱冷藏1个小时。

2/4. 每次将一勺馅儿包进饺子皮里，用食指稍微沾一些水在饺子皮边缘，从一头捏到另一头将饺子包好，封口，大约四五个褶。

3/4. 将包好的饺子放在铺有蜡纸的大浅盘上，这时可以先将其放入冰箱冷冻一会儿，保证饺子不互相粘在一起。饺子完全冻住以后，可以将它们放入一个封口袋或者保鲜袋中，

4/4. 蒸锅里填半锅水，大火煮至沸腾，关小火，将饺子摆在蒸笼上，放入蒸锅中。隔开一些距离，避免饺子粘起来，使蒸汽能够很好地循环加热每个饺子。盖上盖子，蒸15-20分钟即可。

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋阴、补虚等功效；可与莴笋、西瓜、圆茄子搭配；与海螺、刀豆、明虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、延缓衰老等功效；可与牛里脊、草鱼、芹菜搭配；与基围虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有行滞血、散火丹、延缓衰老等功效；

饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、润肺补肾、健脾等功效；