紫菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 526克 | 紫菜炒饭热量/卡路里864千卡 | |||
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1/7. 亲亲肠切片,鸡腿菇切小厚片,葱花、葱白分开。
2/7. 紫菜泡开洗净
3/7. 鸡蛋炒蛋花,在蛋液未完全凝固时加入葱白
4/7. 亲亲肠微炒加入鸡腿菇拌炒再加入紫菜、盐、生抽翻炒
5/7. 米饭微炒打散
6/7. 加入先前备好的料拌炒
7/7. 加入葱花翻炒出锅。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防甲状腺肿大、预防肿瘤等功效;可与虾仁、白萝卜、豆腐搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、益脾胃、提高免疫力等功效;可与牛肉、鱿鱼、莴笋搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与荠菜、香椿、干贝搭配;与茶叶、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;