| 卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 卤牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于倒垃圾170分钟消耗的热量...150 | |||||
卤牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1斤）、洋葱（半个）、姜（一小块）、花椒（适量）、大料（适量）、丁香（适量）、白芷（适量）、肉蔻砂（适量）
1/1. 牛肉和各种调料一块，我用高压锅喷气开始25分钟就可以了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增强免疫力、化痰熄风等功效；可与洋葱、葱、鸡蛋搭配；与栗子、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克