桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 1342克 | 桂花糖藕热量/卡路里4047千卡 | |||
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1/4. 把糯米用水泡上一晚
2/4. 将糯米的两头切掉,用牙签将一头先封住,把糯米用筷子塞进藕的眼里。装完糯米后,将两头都用牙签封住!
3/4. 把装好糯米的藕放入高压锅中,放入没过藕高度的水,放入冰糖和红糖
4/4. 完成
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、益胃健脾、养血补益等功效;可与鲢鱼、猪小排、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与桂花、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血、缓中止痛等功效;可与小米、黑豆、姜搭配;与牛排、牛奶、牛腩相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、补中益气、润肺等功效;可与银耳、石榴、莼菜搭配;