| 蒜蓉豉汁蒸黄骨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉豉汁蒸黄骨鱼热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于田径83分钟消耗的热量...450 | |||||
蒜蓉豉汁蒸黄骨鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（500克）、豆豉（10克）、酱油（15毫升）、蒜头（2瓣）、生姜（一块）、盐（2克）、葱（1棵）
1/6. 黄骨鱼清洗干净，切成小段，豆豉洗干净泡软后和蒜头一起
剁成蓉，生姜和葱白切成细长条；
2/6. 黄骨鱼抹上盐；
3/6. 铺上蒜蓉豆豉和姜丝、葱白丝；
4/6. 淋入酱油；
5/6. 烧一锅水，水开后，把黄骨鱼放入锅，大火蒸6~7分钟，关火，
虚蒸3分钟，出锅；
6/6. 撒上葱花，淋滚油，即可。（太匆忙，我居然把葱花忘记撒
上去了）
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、利小便、益脾胃等功效；
