| 美味营养松茸鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 912克 | 美味营养松茸鸡汤热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于瑜伽772分钟消耗的热量...150 | |||||
美味营养松茸鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（1只）、松茸（2朵）、姜片（适量）、盐（适量）
1/7. 去除鸡的趾甲、鸡屁股和内脏。如果是鲜鸡，需要提前放入冷冻室冻3-4小时。
2/7. 洗净的鸡放在淘米水中浸泡15分钟。
3/7. 把鸡和姜片放入冷水中，大火煮至沸腾，撇去浮沫，焯鸡的水倒掉。
4/7. 把焯好的鸡在冷中中浸泡几分钟。
5/7. 再取一锅冷水，将鸡冷水下锅，大火煮开后撇去剩余的浮沫。
6/7. 将煮开的鸡汤和鸡一同倒入密封的容器中，小火慢熬1.5至2个小时，其间不要开盖。如果需要加其它食材，在这步中加入，我加了两朵松茸。还可以放入枸杞、蘑菇等食材，随个人喜好吧。
7/7. 鸡汤中加入适量的盐，再继续小火煮5分钟即可。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚损、温中益气、补精等功效；可与冬虫夏草、首乌、栗子搭配；与菊花、鲍鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有降血压、化痰、健胃等功效；
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营养信息
- 美味营养松茸鸡汤热量1929 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物14 克
- 钠64.2 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾685 毫克