白灼莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 243克 | 白灼莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
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1/5. 莴笋削皮;
2/5. 切成斜片;
3/5. 煮一锅水,锅里滴入几滴油,水开后倒入莴笋片,灼至莴笋
变青绿色;
4/5. 捞起莴笋,摆盘,小碟中倒入适量头道酱油;
5/5. 淋少许芝麻油到酱油中成为蘸料。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、清胃热、抗癌等功效;可与桃、青蒜 、蒜苗搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;