| 韭黄虾仁饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1019克 | 韭黄虾仁饺热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于垒球320分钟消耗的热量...300 | |||||
韭黄虾仁饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（一份）、韭黄（一小把）、虾仁（一小碗）、生抽（一勺）、白糖（一勺）、盐（两小勺）、生姜（一小块）
1/3. 把韭黄切成小段，虾仁切丁，生姜切沫，一同装入碗里，放一小勺生抽，两小勺盐，一小勺糖，搅拌均匀
2/3. 买的饺皮比较干，旁边需要放碗水，包的时候饺皮边要沾一圈水，这样才不会松开，
3/3. 饺子的吃法很多，可以煮着吃，煎着吃，还可以蒸着吃，我就是选择蒸，这样口感好，(样子有点难看)
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、补虚损、和血等功效；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、补肾益胃、止汗固涩等功效；可与平菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、促消化、预防动脉硬化等功效；可与上海青、海马、油菜搭配；与芹菜、西红柿、葡萄相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄虾仁饺热量1598 千卡
- 脂肪2.91 克
- 蛋白质29.08 克
- 碳水化合物182.85 克
- 钠10744.4 毫克
- 钙174 毫克
- 铁4.34 毫克
- 钾927 毫克