| 荠菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 569克 | 荠菜炒肉丝热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于变式平板支撑161分钟消耗的热量...420 | |||||
荠菜炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、荠菜（适量）、姜丝（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 猪肉切丝，加姜丝、料酒、盐腌渍。（也可以根据个人口味加胡椒粉和生粉）
2/4. 荠菜去黄叶洗净切碎（可以切的碎一些）
3/4. 锅烧热放油将肉丝煸炒至变白，盛出。
4/4. 再倒入油（要比平时炒菜多一些，因为荠菜比较费油）放入荠菜翻炒至菜叶塌下来，调入盐，放入之前炒好的肉丝和味精翻炒均匀，就可以出锅了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效；可与紫菜、菜花、南瓜搭配；与杏、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、预防癌症、降血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 荠菜炒肉丝热量1130 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克