地瓜华夫塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 503克 | 地瓜华夫塔热量/卡路里1008千卡 | |||
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1/4. 鸡蛋打散,要充分搅拌,要打的像流水一样。加入糖,盐,牛奶,面粉,充分混合。
2/4. 用微波炉烤两个红薯,用锡纸或牛皮纸包着红薯,微波高火十八分钟左右,然后压成薯泥。
3/4. 电饼铛预热,刷上少量的食用油,用大汤勺舀起松饼液,倒在饼铛上,让它自由形成圆形,当快凝固成型时,捏一些薯泥放在饼上,再取另一块覆盖,粘合,然后反面烤制熟透~
4/4. 把夹心华夫饼取出,用原型的模具压制成型,再层层落起来,淋上梅子酱,奶油一类,可以尽情享受吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、瘦身、健脾胃等功效;可与猪小排、牛奶、莲子搭配;与圣女果、玉米、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;