| 腐皮青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 472克 | 腐皮青菜热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于坐车1388分钟消耗的热量...60 | |||||
腐皮青菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、青菜（1把）、食用油（适量）、盐（小半勺）、鸡精（小半勺）、蒜泥（1瓣）、辣椒末（少许）
1/5. 青菜洗净沥水备用，腐皮撕成小片状。
2/5. 起油锅，一定用小火，把腐皮放入锅里，彭胀了快速盛起。
3/5. 锅里放点荤油，加入蒜末和辣椒未爆香再放入青菜！
4/5. 青菜变碧绿色后，加盐和鸡精，快速翻炒。
5/5. 最后倒入腐皮，拌匀，装盘！
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效；可与球生菜、猪天梯、猪腱搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 腐皮青菜热量1388 千卡
- 脂肪117.6 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠82.9 毫克
- 钙206 毫克
- 铁15.8 毫克
- 钾714 毫克