| 脆爽拌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 苤蓝 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 脆爽拌萝卜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于骑自行车15分钟消耗的热量...480 | |||||
脆爽拌萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（200克）、苤蓝（200克）、青椒（半个）、盐（少许）、醋（适量）、花椒（适量）
1/5. 萝卜和苤蓝去皮，青椒洗净
2/5. 把它们切成差不多大小的块，待用
3/5. 做一锅水，锅要干净无油，烧开后倒入原料，烫一下就捞出来，煮久会影响口感，水再次烧开在加入下一种原料
4/5. 捞出放在无油干净的盆里，加盐、醋、花椒拌匀腌制半天的时间。
5/5. 脆爽的拌萝卜就做好啦！
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、促进消化、利尿等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与首乌、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、可宽肠通便、排除毒素等功效；可与猪肉、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、促进血液循环等功效；可与黑木耳、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆爽拌萝卜热量119 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠86.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾502 毫克