| 马蹄焖鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 705克 | 马蹄焖鸭肉热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于仰卧起坐108分钟消耗的热量...480 | |||||
马蹄焖鸭肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（半只）、马蹄（10-15）、姜，蒜（适量）、香油，生抽，料酒，盐（适量）
1/6. 鸭肉洗净，倒锅里焯水盛起放人电饭锅内
2/6. 锅里倒油放入姜葱爆炒
3/6. 鸭肉放入电饭煲里，然后把刚爆炒的姜蒜撒上去，再把刚焯鸭肉的汤倒一半进去（不用放太多哦）最后再加点料酒，加点油，盐，生抽。就可以开始焖啦
4/6. 接下来的时间，把马蹄削好皮，洗净对半切开
5/6. 半个多小时后，鸭肉快焖好了，放人马蹄（马蹄快熟，所以在最后才放，才能突出马蹄的爽脆可口嘛）
6/6. 再焖个十来分钟就可以咯（咳咳，卖相不是很好啦，毕竟这都是我第一次拍照与你们分享唉，关键味道好吃才是重要吖，是吧？不妨试试哟）
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、补血行水、养胃等功效；可与栗子、山药、豆豉搭配；与木耳、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降压防病、预防高血压等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
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营养信息
- 马蹄焖鸭肉热量860 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠96.4 毫克
- 钙16.5 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾510 毫克