| 凉拌牛肉黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 凉拌牛肉黄瓜热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于有氧拳击操46分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌牛肉黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、黄瓜（一条）、蚝油（1勺半（拌酱））、香油（（拌酱））、白糖（一勺（拌酱））、酱油（（拌酱））、陈醋（两勺（拌酱））、香菜碎（两棵（拌酱））、蒜蓉（三粒（拌酱））、盐（小勺）、五香粉（一勺）
1/4. 黄瓜洗净切成菱形，牛肉洗净，小锅里放水抹过牛肉，五香粉和盐放进去小火煮40分钟
2/4. 牛肉煮好后夹起放凉切片
3/4. 拌酱里的所有材料一起拌匀，酱油按个人口味再添加
4/4. 酱汁调好后，再把切好的牛肉和黄瓜放进去一起拌匀即可上碟
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰息风、补血等功效；可与生姜、芋头、甘蔗搭配；与田螺、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、木耳菜、黑木耳搭配；与柑橘、枇杷、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌牛肉黄瓜热量457 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠53.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾424 毫克