| 果醋爽脆黄瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 果醋爽脆黄瓜片热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于读书24分钟消耗的热量...78 | |||||
果醋爽脆黄瓜片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、盐腌拌用）（2小勺（）、盐（擦外皮用）（1大勺）、果醋（100毫升）
1/8. 冲洗干净黄瓜外皮，撒上盐，用手搓擦2遍；
2/8. 冲洗干净，再用凉开水清洗一次；
3/8. 切掉头尾不要，把螺旋刀插入中间位置；
4/8. 转动螺旋刀，直到螺旋部分全部插进黄瓜里；
5/8. 右手固定螺旋刀的把手，左手一直慢慢转动黄瓜就可以切出厚薄一致黄瓜片了，而且是连在一起的哦！
6/8. 黄瓜全部切好，撒入大约10克盐，抓拌几下，静置腌15分钟；
7/8. 把黄瓜翻拌一下，挤出多余的水分不要，也不用挤得太干哦；
8/8. 把用盐腌过的黄瓜片装进保鲜盒，倒入果醋，翻拌均匀，放冰箱冷藏1个小时左右；
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与鱿鱼、醋、绿豆芽搭配；与芹菜、哈密瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果醋爽脆黄瓜片热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克