| 就着大蒜吃-烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 就着大蒜吃-烤牛肉热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于吹雪机42分钟消耗的热量...270 | |||||
就着大蒜吃-烤牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、大酱（1大匙）、辣酱（1大匙）、大蒜（适量）、食用油（适量）、生菜（适量）
1/5. 牛肉切片，不要太薄，大约0.5cm厚，这样比较有嚼头，口感好。
2/5. 大酱和辣酱混合均匀后，再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀
3/5. 把牛肉和酱料混合，让牛肉充分裹上酱料，然后装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏一夜。
4/5. 腌好后放入平底锅煎熟就可以了，煎牛肉的整个过程要用小小火，这样烤出来的牛肉会很嫩。
5/5. 用生菜卷着，就着大蒜吃~~超赞哒！！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、补脾胃等功效；可与草菇、芥蓝、香菇搭配；与鲇鱼、红螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 就着大蒜吃-烤牛肉热量188 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克