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五花肉闷笋

五花肉闷笋的热量和减肥功效

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五花肉闷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
总量533五花肉闷笋热量/卡路里1853千卡
摆桌子 热量1853千卡,相当于摆桌子741分钟消耗的热量...150

五花肉闷笋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、冬笋(一袋)

1/7. 用冷水将五花肉切块去血水备用

2/7. 冬笋切块用水超熟

3/7. 准备酱汁——将姜,蒜,洋葱块,柠檬果肉,六勺酱油,六勺水,放入炖锅,小伙熬制酱汁

4/7. 用平底锅,放一点点油,用韩国烤五花肉的方法,将五花肉煎至微微泛黄色,将五花肉中油煎出来。

5/7. 换圆地锅,放入冬笋,酱汁,加热水到刚刚淹没肉和冬笋。扣一直平地盘,起到高压的作业,炖半小时

6/7. 将盘子拿掉,收汁,装盘。

7/7. 将剩下的半只柠檬肉切丁,拌入即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效;可与紫菜、山楂、蘑菇搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、利隔爽胃、开胃健脾等功效;可与苦瓜、莴笋、木耳搭配;与甲鱼、羊肉、糖浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉闷笋热量1853 千卡
  • 脂肪52.45 克
  • 蛋白质12.37 克
  • 碳水化合物5.35 克
  • 341 毫克
  • 55 毫克
  • 1.08 毫克
  • 333 毫克

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