首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
杂炒白菜

杂炒白菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
杂炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量739杂炒白菜热量/卡路里1227千卡
拖地板 热量1227千卡,相当于拖地板351分钟消耗的热量...210

杂炒白菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、木耳(适量)、干豆腐(适量)、胡萝卜(适量)、猪肉(适量)、葱(葱段)(适量)

1/6. 将白菜、胡萝卜都洗净,切成片状。木耳洗净备用。猪肉和干豆腐也切成片。葱切成葱段。

2/6. 热锅,倒油,待油开时将葱段放入爆香。

3/6. 放入肉片,翻炒。放些酱油上色。至八分熟。

4/6. 将胡萝卜、干豆腐和白菜放入锅中,适当翻炒后加入差不多一碗水,焖煮一会儿。

5/6. 放入少量醋,然后加木耳,加盐及其他调味品。再加少许醋(卤煮比较爱吃醋啦)。

6/6. 再翻炒几下就可以出锅咯。带着些许醋的酸味,很诱人啦。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、清热解毒等功效;可与甜椒、五花肉、排骨搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、贫血、益气等功效;可与海蜇头、春笋、草鱼搭配;与马肉、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、消食等功效;可与西瓜、香菇、蜂蜜搭配;与猕猴桃、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、解热毒等功效;可与苋菜、南瓜、西瓜搭配;与鲫鱼、田螺、荞麦相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 杂炒白菜热量1227 千卡
  • 脂肪31.45 克
  • 蛋白质18.46 克
  • 碳水化合物23.83 克
  • 328.5 毫克
  • 67 毫克
  • 3.63 毫克
  • 498 毫克

相关知识

扫一扫手机查看