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红烧肉

红烧肉的热量和减肥功效

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红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量270红烧肉热量/卡路里1067千卡
读书 热量1067千卡,相当于读书821分钟消耗的热量...78

红烧肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)、酱油(适量)、红椒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)

1/6. 肉切块,放入锅中,冷水没过肉块两厘米。沸腾后再煮五~六分钟

2/6. 将肉块捞起,冲干净,沥干。

3/6. 放入少量油,蒜片、姜丝、红椒、白糖爆香

4/6. 放入肉块,翻炒,至肉块泛黄

5/6. 加水没过肉块,(多一点)小火慢炖三四十分钟

红烧肉的做法图解6

6/6. 放入少量酱油提色,过一两分钟出锅

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效;可与南瓜、莴笋、芒果搭配;与羊肝、牛排、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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