蛋糕机做小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 269克 | 蛋糕机做小蛋糕热量/卡路里839千卡 | |||
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1/6. 四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中,用电动打蛋器中速或者高速去打发,用时约10-15分钟。(注意:全蛋打发不容易,将打蛋桶浸在温水里有助打发)
2/6. 往打发好的蛋液中筛入全部低粉,用刮刀翻拌均匀,不要画圈,尽量避免消泡。
3/6. 取一部分面糊出来跟玉米油或融化成液体的黄油,拌匀,再回倒入面糊中,拌匀成蛋糕糊。 然后通电预热小蛋糕机。
4/6. 用刷子给烤盘刷薄薄一层油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊,然后盖上盖子,确保加热状态,
5/6. 6分钟后,小蛋糕就烤好了。揭开盖子,瞧瞧,多完美的小蛋糕?
6/6. 从小蛋糕机中取出小蛋糕,放盘子里,开吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与小米面、青椒、荠菜搭配;与田鸡、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、和中益肺、舒缓肝气等功效;