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兴义土豆牛干巴

兴义土豆牛干巴的热量和减肥功效

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兴义土豆牛干巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
薄荷叶11千卡70千卡3.75克0.94克
总量15兴义土豆牛干巴热量/卡路里11千卡
蹦床 热量11千卡,相当于蹦床3分钟消耗的热量...210

兴义土豆牛干巴的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛干巴(适量)、薄荷叶(15克)

1/6. 先下入15克薄荷叶焯水。

2/6. 锅内下入色拉油1千克,下入焯过水的薄荷叶,炸出水分,不要炸的太干,要保持酥脆。

3/6. 土豆片300克过油,炸至金黄。

4/6. 给土豆片下入盐1克,味精1克,辣椒油3克,花椒油2克,轻轻的翻炒两下就可以了,不能煸的时间过长。

兴义土豆牛干巴的做法图解5

5/6. 锅内下入色拉油1千克,下入牛干巴350克,过油,炸的不要太干,软绵的感觉,只是把水分炸干,吃起来比较筋道,然后出锅放好。

兴义土豆牛干巴的做法图解6

6/6. 下入干辣椒10克,花椒籽8克,翻炒一下,然后下入炸好的牛干巴,加入鸡精2克,白糖2克,花椒面1克,醋4克,然后淋入少许红油

食材功效信息

薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 兴义土豆牛干巴热量11 千卡
  • 脂肪0.94 克
  • 蛋白质3.75 克
  • 碳水化合物14.89 克
  • 31 毫克
  • 243 毫克
  • 5.08 毫克
  • 569 毫克

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