| 肉沫金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 肉沫金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于保龄球运动20分钟消耗的热量...180 | |||||
肉沫金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉 沫（小碗装一半）、金针菇（一把）
1/8. 将瘦肉切成末
2/8. 放在碗里，加入生粉、酱油、耗油、鸡精、盐，再兑入少许水，均匀搅拌
3/8. 将金针菇焯水，想要嚼的时候烂一点就多煮会
4/8. 锅里放油烧热，肉沫炒熟，不要太老，变色就好
5/8. 碗里倒入生粉，一茶匙就好
6/8. 兑入适量水放入锅内
7/8. 一起炒到均匀，倒入焯好的金针菇，加盐，少量鸡精
8/8. 切记不要炒的太干，干了可以少加点水，完美盛盘~~~
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与西兰花、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克