肉沫金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
总量 | 190克 | 肉沫金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
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1/8. 将瘦肉切成末
2/8. 放在碗里,加入生粉、酱油、耗油、鸡精、盐,再兑入少许水,均匀搅拌
3/8. 将金针菇焯水,想要嚼的时候烂一点就多煮会
4/8. 锅里放油烧热,肉沫炒熟,不要太老,变色就好
5/8. 碗里倒入生粉,一茶匙就好
6/8. 兑入适量水放入锅内
7/8. 一起炒到均匀,倒入焯好的金针菇,加盐,少量鸡精
8/8. 切记不要炒的太干,干了可以少加点水,完美盛盘~~~
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与西兰花、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;