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方笋炒腊味

方笋炒腊味的热量和减肥功效

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方笋炒腊味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
总量160方笋炒腊味热量/卡路里1107千卡
跳板跳水 热量1107千卡,相当于跳板跳水369分钟消耗的热量...180

方笋炒腊味的做法共6个步骤

食材主料/辅料

方笋(适量)、腊肉(适量)、辣椒粉(5克)、大蒜(3克)、葱片(3克)、蚝油(5克)、鸡精(3克)、盐(2克)

1/6. 方笋要提前用高汤煨制,现在焯水

2/6. 腊肉也需要焯水,因为腊肉也是带盐味的,并且去掉它的油脂

3/6. 锅内下入色拉油,将腊肉下入滑油,轻轻的滑一下,不要滑的太干,为了去除更多的油分和水分

4/6. 下入干辣椒5克,蒜片姜片共5克,炒香,然后下入方笋炒一下

5/6. 放入李锦记蚝油5克,鸡精3克盐2克,辣椒面4克,将方笋煸炒入味

方笋炒腊味的做法图解6

6/6. 然后下入腊肉,再放入蒜苗翻炒几下即可。

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

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营养信息

  • 方笋炒腊味热量1107 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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