儿童什锦彩蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 334克 | 儿童什锦彩蔬热量/卡路里62千卡 | |||
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1/5. 黄瓜洗净 切丁.火腿肠切丁
2/5. 胡萝卜去皮 切丁 放入沸水中煮一会 因为胡萝卜慢熟 就先用水煮的半熟
3/5. 锅中下猪油适量 先下黄瓜翻炒一会 再下入控干水的胡萝卜 继续翻炒
4/5. 这时倒入适量水或高汤 差不多把水或高汤煮干时下入火腿肠丁翻炒几下
5/5. 最后用淀粉对水 勾芡 装盘即可
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、清热、健胃消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与土豆、绿豆芽、豆腐搭配;与猕猴桃、白菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;