1/3. 先将鱼块用盐腌制一晚,然后两面煎致金黄。
2/3. 加几粒花椒和干辣椒,少许香醋,料酒,糖,水。
3/3. 大火收汁。
鱼块的热量282千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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