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黑椒牛肉杏鲍茹

黑椒牛肉杏鲍茹的热量和减肥功效

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黑椒牛肉杏鲍茹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量689黑椒牛肉杏鲍茹热量/卡路里471千卡
跑步机 热量471千卡,相当于跑步机118分钟消耗的热量...240

黑椒牛肉杏鲍茹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、杏鲍菇(一个)、青辣椒(一个)、胡萝卜(适量)、小麦粉(一汤匙)、盐(适量)、生抽(适量)、黑胡椒粉(适量)、油适量(适量)
黑椒牛肉杏鲍茹的做法图解1

1/6. 准备好材料,洗干净备用。

黑椒牛肉杏鲍茹的做法图解2

2/6. 所有材料切小粒。然后,放适量的盐,小麦粉和生抽,跟牛肉粒混合均匀,淹半个钟头。

黑椒牛肉杏鲍茹的做法图解3

3/6. 先把胡萝卜和杏鲍菇翻炒2分钟,然后加入青辣椒,炒几下,盛出装盘。

黑椒牛肉杏鲍茹的做法图解4

4/6. 翻炒牛肉粒(我喜欢全熟的,根据各人喜好)至全熟。

黑椒牛肉杏鲍茹的做法图解5

5/6. 加入刚才炒好的胡萝卜、青辣椒、杏鲍菇及适量的黑胡椒粉、油一起翻炒。如果味道不够,可以再加入一点点盐。

黑椒牛肉杏鲍茹的做法图解6

6/6. 装盘。开动了!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强筋壮骨、促进康复等功效;可与鸡腿菇、香菇、葱搭配;与鲇鱼、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、帮助消化等功效;可与苦瓜、鲳鱼、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效;可与西瓜、香菇、大米搭配;与柚子、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒牛肉杏鲍茹热量471 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质32.57 克
  • 碳水化合物18.3 克
  • 52.6 毫克
  • 18 毫克
  • 3.8 毫克
  • 602 毫克

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