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蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
总量365蒜蓉扇贝热量/卡路里219千卡
掸灰尘 热量219千卡,相当于掸灰尘88分钟消耗的热量...150

蒜蓉扇贝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

扇贝(10只)、龙口粉丝(一小捆)、大蒜(一个)、红椒,绿椒(3根)

1/4. 把扇贝放在水里养一会,让他们吐出脏东西。用干净的牙刷把壳刷干净。用小刀插入扇贝开翘开贝壳,把壳里的脏东西去掉,剩下中间圆柱形的肉。

2/4. 把一个大蒜剥开,剁成碎。把小红椒和小绿椒切碎。热锅冷油下蒜末炒出味。下红绿椒炒几下放盐和味精调味。

3/4. 把粉丝事先放水里泡5分钟。泡好的粉丝用手指卷几下谢放在扇贝上。把炒好的调料淋在粉丝上。在粉丝上滴几滴蒸鱼豉油。

蒜蓉扇贝的做法图解4

4/4. 上锅蒸5分钟。

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、补益健身、健脾和胃等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、腊肠、蚕豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉扇贝热量219 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物2.6 克
  • 339 毫克
  • 142 毫克
  • 7.2 毫克
  • 122 毫克

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