花生拌韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 401克 | 花生拌韭菜热量/卡路里973千卡 | |||
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1/4. 韭菜切细,老花生煮过,无需煮熟,10分钟即可。如果是新鲜的花生无需煮。
2/4. 韭菜装盘。
3/4. 另备碗兑汁:生抽、香油、花椒面、鸡精适量,加入冷开水搅动。根据自己的口味加调料。
4/4. 将汁淋在韭菜上,然后放入花生即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、温中行气等功效;可与海虾、鹌鹑蛋、北极虾搭配;与牛排、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、滋润皮肤、养血通乳等功效;可与苦菊、猪蹄、豆浆搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;