蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
总量 | 354克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1417千卡 | |||
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1/7. 黄油在室温软化后搅拌
2/7. 加入糖粉搅拌拌匀
3/7. 加入鸡蛋,拌均匀
4/7. 加入蔓越莓,搅拌
5/7. 再加入筛好的低筋面,搅拌
6/7. 所有食料都要充分搅拌均匀,后放在保鲜膜上,用手做成长方形的形状放冰箱冷冻一小时
7/7. 切成均匀小片,预热烤箱,烤箱150度,20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、去酒毒等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与小米面、小米、丝瓜搭配;与牛奶、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美容、大便秘结等功效;