| 炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 492克 | 炒杏鲍菇热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于办公室工作193分钟消耗的热量...90 | |||||
炒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、火腿（一些）、鸡蛋（2个）、青椒（半个）
1/6. 食材们。
2/6. 先炒个蛋。
3/6. 煎杏鲍菇的油是大料呛锅的。请耐心的煎好，口感会比炒的要好。
4/6. 煎好后蒜米呛锅，撒上火腿粒，炒出香味。
5/6. 烹入酒，酱油。炒均匀后到青椒炒断生，调入盐和味精。
6/6. 最后倒入蛋花，炒均匀后盛盘就可以了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、白菜、蘑菇搭配；与甘草、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效；可与生菜、黄豆、辣椒搭配；与鹅肉、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、健胃等功效；可与糙米、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒杏鲍菇热量289 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物22.92 克
- 钠1115 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾548 毫克