| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 炒年糕热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于健美操57分钟消耗的热量...480 | |||||
炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、红洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、韩式辣酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 年糕放入冷水中浸泡一小会儿～这样不容易粘锅～
2/6. 胡萝卜切丝，红洋葱切条，待用～
3/6. 热油，倒入红洋葱，炒软后放入胡萝卜，炒熟。
4/6. 加入年糕翻炒，然后加水，没过食材。加入一大勺韩式辣酱（用量请酌情～）
5/6. 炖煮，水收一收加入盐和糖调味～这里根据自己口味～
6/6. 水收干一些，汤汁呈粘稠状时，出锅～可放芝麻装饰～
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补虚、护发明目等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、抗癌等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、莴笋搭配；与苹果、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒年糕热量456 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物43.5 克
- 钠56.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克