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北极虾培根肉酱比萨

北极虾培根肉酱比萨的热量和减肥功效

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北极虾培根肉酱比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
猪肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
橄榄油133千卡886千卡0克100克
3千卡59千卡2克0克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
北极虾143千卡95千卡21.16克1.18克
总量726北极虾培根肉酱比萨热量/卡路里2213千卡
思考 热量2213千卡,相当于思考2213分钟消耗的热量...60

北极虾培根肉酱比萨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、猪肉末(100克)、马苏里拉芝(150克)、橄榄油(15克)、温水(150克)、盐(5克)、糖(可做8~9寸比萨饼底2个)(10克)、培根(3片)、洋葱(1 个)、北极虾(150克)、蕃茄沙司(60克)
北极虾培根肉酱比萨的做法图解1

1/8. A、饼底:高粉250克,橄榄油15克,温水150克,盐5 克,糖10克(可做8~9寸比萨饼底2个)
B、馅料:猪肉末100克,培根3片,洋葱1 个,北极虾150克
C、其它:马苏里拉芝士150克,蕃茄沙司60克

将材料A全部投入面包桶,面包桶安装在烤箱内。

北极虾培根肉酱比萨的做法图解2

2/8. 启用烤箱和面功能,10分钟一次,2次。

北极虾培根肉酱比萨的做法图解3

3/8. 和好的面团,能拉出较薄的膜,做比萨足矣。

北极虾培根肉酱比萨的做法图解4

4/8. 盖上保鲜膜,启用烤箱发酵功能,时间设置为60分钟,发酵好的面团是原来的2.5倍大。

北极虾培根肉酱比萨的做法图解5

5/8. 将面团分成2份,按照比萨盘的大小擀成合适的大小,有用叉子扎孔以防烤制时鼓起;准备好其它材料,洋葱剥皮切好,培根切片,北极虾剥皮去头。

北极虾培根肉酱比萨的做法图解6

6/8. 培根先炒至出油至金黄色盛出,倒入洋葱翻炒至软盛出;蕃茄沙司加猪肉末炒至粘稠。

北极虾培根肉酱比萨的做法图解7

7/8. 将蕃茄肉末铺在比萨饼底上,再均匀铺上培根和北极虾。

北极虾培根肉酱比萨的做法图解8

8/8. 撒上一半马苏里拉芝士,烤箱提前预热10分钟,上层,220度,15分钟左右,上下火;提前5分钟取出撒剩下的马苏里拉芝士,再送入烤箱烤至芝士熔化即可。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与西瓜、莲藕、藕搭配;与驴肉、乌梅、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、防癌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、止血等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;

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营养信息

  • 北极虾培根肉酱比萨热量2213 千卡
  • 脂肪171.01 克
  • 蛋白质89.48 克
  • 碳水化合物96.72 克
  • 12168.5 毫克
  • 104 毫克
  • 6.39 毫克
  • 816 毫克

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