猪肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
总量 | 546克 | 猪肉汤热量/卡路里2289千卡 | |||
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1/1. 将所有食材一起放入锅中,大火煮一小时,放入适量盐,在用小火煮半小时即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效;可与萝卜、丝瓜、大蒜搭配;与甘草、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、养心安神、降低胆固醇等功效;可与鹿茸、牛奶、小米搭配;与螃蟹、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、补元阳、止泻等功效;可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、除湿止痛、促进唾液分泌等功效;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;