花生牛轧糖详细步骤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
花生米 | 克 | 536千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 250克 | 花生牛轧糖详细步骤热量/卡路里998千卡 | |||
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1/15. 花生放平底锅加热炒熟,待凉时去皮分瓣
芝麻也是放平底锅不加油炒熟(不要炒过头会苦哦)
2/15. 电饭煲洗净搽干水迹,按煮饭键,放入黄油
3/15. 等黄油溶化后,倒入香草棉花糖
4/15. 待棉花糖开始融化膨胀,和黄油均匀混合,直到消掉棉花糖气泡
5/15. 加入奶粉
6/15. 这时迅速的混合奶粉和棉花糖面糊,搅拌均匀
7/15. 倒入花生米,黑芝麻等
8/15. 迅速的搅拌均匀
9/15. 倒入烤盘中
10/15. 趁热在上面铺张保鲜膜,用擀面棍压出均匀片状
11/15. 现在冬天,我是直接室温放凉
也可以放进冰箱冷藏凉的快些,但要注意不易过硬不然不方便切块
12/15. 凉后即可切条切块
13/15. 取糖纸包装即可
14/15. 做了才知道,原来包糖纸也是一门技术活,要有耐心哦
15/15. 完成!
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、补脾、润肺止咳等功效;可与鲤鱼、猪蹄、毛豆搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、生津通乳、养颜润肤等功效;可与山药、黑豆、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;