| 五香胡萝卜粒煮肉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 788克 | 五香胡萝卜粒煮肉块热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡，相当于吃东西644分钟消耗的热量...120 | |||||
五香胡萝卜粒煮肉块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（500克）、猪肉（4两）、桂皮（3片）、八角（3个）、蚝油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、生粉（一勺）、白糖（一勺）
1/4. 把胡萝卜和肉洗净，干辣椒三个，桂皮八角一同洗净
2/4. 热锅，放油盖到锅底，放肉块，大火炒一分钟
3/4. 放入胡萝卜，加水没过食材，放入辣椒，桂皮八角，酱油和适量的盐。盖上锅盖，来中火。
4/4. 等水差不多块干的时候，加调好的芡粉（生粉加一点水）。加一小勺白糖提味！快速收汁！美味的胡萝卜肉块就做好啦！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与香菇、比目鱼、莴笋搭配；与猕猴桃、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、解热毒等功效；可与洋葱、西瓜、芸豆搭配；与乌梅、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、补元阳、暖脾胃等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、行气、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 五香胡萝卜粒煮肉块热量1288 千卡
- 脂肪39.3 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物156.8 克
- 钠94.5 毫克
- 钙317 毫克
- 铁30.7 毫克
- 钾799 毫克